Die oostenburen hebben lekkere gerechten. 

Op markten zoals bijvoorbeeld een Weihnachtsmarkt worden ze standaard verkocht

 Het worstje wordt in stukjes op een kartonnen bordje geserveerd,

vaak kun je er een broodje bij krijgen of een portie friet.

Dit lekkere worstje is ontdekt in 1949 in Berlijn

door de eigenaresse van een snackbar Mevrouw Herta Heuwer.

Er was zelfs een Museum in 2009 geopend,

helaas is het in 2018 permanent gesloten. 

~ ~ Duitse curryworst ~ ~

Gerecht voor 6 personen 

Bereidingstijd 10 minuten + 5.5 uur wachttijd 

Ingrediënten:

12 Saucijzen

330 ml pakje gezeefde tomaten 

1 blikje tomatenpuree

2 fijn gesnipperde uien 

1 el Balsamico azijn 

1 el worchestershiresaus

1 el honing

1 tl paprikapoeder

1 tl chilipoeder of cayennepoeder 

3 el kerriepoeder

1.5 el bruine basterdsuiker 

peper en zout naar smaak

100 ml water