Donderdag de eerste van de twee vrije dagen,

met Alexandra heerlijk gewandeld in de Amsterdamse Waterleidingduinen ingang bij ons in Zandvoort,

 een wandeling met haar stond namelijk nog op de planning.

Normaal lopen we richting Vogelenzang en halverwege gaan we met een omweg weer terug. 

Het is een erg mooi stuk en veel te zien. 

Twee keer zijn we helemaal door gelopen naar Vogelenzang daar wat gedronken om even bij te komen en weer aan de wandel.

Dit keer wilden we een andere weg nemen,

we keken op het bord , , wat we nog nooit gedaan hebben , , en besloten om richting het Witte Veld te lopen. 

Camera om de nek in de aanslag, want wie weet spotten we wilde dieren.

Het was rond half vier en nog steeds redelijk druk,  het was een prachtig dag, de zon scheen, beetje wind, maar een heerlijke temperatuur. 

We genoten van de mooie natuur en kletsten aan één stuk door. tot ik een hert spotte ssstttt fotomoment.

Verderop zag Alex paddenstoelen stop fotomoment.

En dat ging een paar keer zo door. 

Na een uur kwamen we aan bij het Witte Veld, en ik maar denken dat het een groot veld was, blijven denken Ibolya.

We vonden het best, we hadden al een uur gelopen, wij met onze slechte ruggen, en inmiddels pijn in de voeten.

Maar Diehards als we zijn,  en weer lopen , we moesten toch terug naar huis , niet waar.

Het maakte de wandeling meer dan waard door de herten, een vosje,

de mooie deuntjes die de vogels zongen en de vriendelijke mensen die je tegen komt.

Na weer een uur verder kwamen we terug waar we begonnen waren. 

Onze blaas stond op knappen en we mochten gebruik maken van het toilet bij Dune het restaurant bij de ingang.

Volgende keer gaan we eerder op de dag wandelen en nemen we daar zeker wat te drinken of te eten.

We fietsten naar het dorp voor de nodige boodschapjes voor het eten.

Onderweg had ik bedacht wat we zouden eten, het moest allemaal niet te moeilijk en te lang duren.

Binnen korte tijd hadden we de boodschapjes bij elkaar gesprokkeld en afgerekend.

We namen het gevulde mandje mee naar de fiets om de fietstassen ermee te vullen. 

tegen een kennisje zei ik , ,  we maken het mandje vast aan de bagagedrager en rijden zo naar huis , , 

we vulden toch maar keurig de fietstassen , mandje binnen gezet en op naar huis. 

Het menu van deze avond was kant en klare soep 

en een 

~ ~ Schnittbroodje gevuld met gehakt ~ ~

Voor de lunch of avondeten

voor 4 personen 

Klaar in 15 minuutjes

Wat heb je nodig:

4 afbakbroodjes schnitt van AH of naar keuze

+/- 350 gr gehakt

handje cherrytomaatjes gehalveerd

fijngesneden uitje

peper zout 

paprikapoeder 

knoflookpoeder

scheut barbequesaus

Wat ga je doen:

* Verwarm de broodjes in de oven of doe ze in de airfryer zoals wij gedaan hebben en bak ze in 4 minuutjes. 

Bak intussen het gehakt en het uitje tot het gehakt rul en gaar is voeg daar de kruiden aan toe en de gehalveerde tomaatjes 

Nog een scheut barbequesaus goed door elkaar scheppen.

Snijd van het schnittbroodje een kapje van de zijkant af , haal zoveel mogelijk brood uit het broodje en vul het broodje met het gehakt.

Lekker met een kop soep na een stevige wandeling 

of met een lekkere salade