De tijd voor het maken valt nog mee, en oventijd is veertig minuutjes maar opstijven duurt zon 3 uur. 

Dus die kan mooi de hele nacht opstijven.

Daarna maakte ik Madeleines ,

dat zijn Franse cakejes.

Ooit op een rommelmarkt een Madeleine bakvorm gekocht, hij was nog helemaal nieuw, 

al die jaren lag het in een keukenkastje te verstoffen tot ik recept vond op de site van Leuke Recepten

dat was vrij snel klaar en nog lekker ook 

35 minuten inclusief oventijd en 1 uur wachttijd 

Daarna alles opgeruimd en de volgende dag weer verder 

De volgende ochtend ging ik weer verder na een kop koffie.

en maakte ik Snelle cinnamon rolls met pecan ook van Leuke gerechten

Dat waren de zoete gerechtjes 

Verder maakte ik nog een wrap met zalm, 

de sandwiches wilde ik maken vlak voor ze zouden komen.

Kreeg ik een appje dat ze door omstandigheden niet konden komen,

maar geen probleem, even na enen ben ik de sandwiches toch gaan maken,

helaas was Casper niet aanwezig en hebben wij Alexandra, Ronald en ik toch heerlijk gegeten.

Met avondeten was Casper thuis en hebben we weer een high tea gedaan zonder de tea.

  Sandwiches , wat extra wraps en twee hartige taartjes erbij en zo hadden we een hele maaltijd.

Wat zo leuk is aan een high tea dat je van alles kan serveren, een soepje,

 sandwiches of kleine luxe broodjes, zelfs kleine hamburgertjes,

wraps met vis, kip of vlees en snij ze in vier stukken .

en dan nog wat zoetigheid zoals ik heb gedaan cheesecake, cakejes, scones, cup-cakes noem het maar op.

Je kan het zelfs in een thema houden 

Zoals een echte Engelse of een Italiaanse.

Laat je lekker gaan. 

Ideeën voor Wraps

*  Besmeerd met kruidenroomkaas, zalm,

geroosterde pijnboompitjes, bieslook en rucola. 

*Besmeerd met roomkaas naturel, tonijnsalade en veldsla 

* Besmeerd met kruidenroomkaas ham, omelet,

geroosterde pijnboompitjes, bieslook en veldsla 

* Besmeerd met roomkaas naturel, ham en eisalade 

en rucola 

*Besmeerd met pesto of truffelmayonaise, carpaccio, geroosterde pijnboompitjes

Parmezaanse kaas en rucola 

*Hetzelfde als de wrap met carpaccio

maar in plaats van carpaccio kun je rookvlees gebruiken.

Ideeën voor sandwiches 

Je kunt wit (casino) brood en bruin brood gebruiken 

* Omeletsandwich met kerriemayonaise ham en ijsbergsla 

* Tom ka kai-salade en veldsla 

* Sandwich gezond 

* Sandwich parmaham, pesto, mozzarella en rucola.

* Sandwich eisalade, ham,  pijnboompitjes  en veldsla 

* Kipsandwich, (kruiden)roomkaas,  plakjes kipfilet, komkommer

* Ossenworstsandwich met mosterdmayonaise en rucola 

Hier kun je de recepten vinden voor