Een heerlijke makkelijke maaltijd die in 20 tot 30 minuten op tafel kan zijn
Bij het kijken op de site van Picnic
vond ik deze maaltijd die ik een klein beetje aangepast heb,
zelf gemaakte balletjes vind ik persoonlijk namelijk wat lekkerder en het is snel gemaakt.
~ ~ ~ ~ Mie met gehaktballetjes ~ ~ ~ ~
Hoofdgerecht voor 4 personen
klaar in circa 30 minuten
Wat heb je nodig:
500 g rundergehakt
1 zak Chinese groente a 600 g
300 g Mie nestjes
circa 100 ml ketjap manis
2 bosuitjes
paprikapoeder
peterselie
peper en zout
Optioneel Gebakken uitjes en Atjar Tjampoer
Wat ga je doen:
Kook de mie zoals op de verpakking staat.
Doe het gehakt in een kom en voeg daar peper, zout, paprikapoeder en peterselie aan toe.
Maak er balletjes van.
Verhit een scheut zonnebloemolie in een hapjespan en bak de balletjes bruin en gaar.
Voeg de groente en de ketjap bij de balletjes en bak nog vijf minuten.
Snijd de bosuitjes in schuine lange ringen
Schep de bami op de borden en strooi er de bosui over.
Geniet van deze lekkere maaltijd
Bron Picnic
Maak ook eens deze fantastische bami
Reactie plaatsen
Reacties